Le printemps est à nos portes, il est donc temps d’aider votre jardin à sortir du froid hivernal et se préparer à une saison productive. Nul besoin ici de grandes interventions, de grands bouleversements ou de retourner le sol de votre potager. Il est plutôt temps de commencer à observer, analyser et comprendre votre sol afin de lui permettre de vous donner le meilleur.
Afin de vous accompagner dans ce qui est (peut-être) votre première introduction de la permaculture au jardin, voici quelques idées pour vous guider.
Observer et analyser le sol : Il est important d’analyser votre sol pour déterminer ses caractéristiques et sa composition. Une simple observation que vous pourrez faire vous-même peut suffire (voir https://le-jardin-des-medicinales.com/analyse-du-sol/ par exemple). Vous pouvez également le faire en utilisant un test de sol disponible dans les magasins spécialisés en jardinage ou en faisant appel à un professionnel. Une fois que vous avez analysé votre sol, vous pouvez choisir des plantes qui s’adapteront mieux aux caractéristiques de votre sol et ajouter des amendements pour améliorer ses caractéristiques.
Amender le sol : Aucun sol n’est parfaitement adapté à toutes les cultures. Si la permaculture privilégie le fait d’adapter les cultures aux sols, il existe différentes façons d’amender celui-ci et d’en modifier légèrement les qualités. Un sol pauvre en nutriments pourra être enrichi par du compost, du fumier ou d’autres amendements organiques tels que des feuilles mortes, du marc de café, ou des coquilles d’œufs broyées. Si votre sol est compact, vous pouvez ajouter des matériaux tels que du sable ou de la perlite (extrait de roche volcanique) pour alléger sa structure. Si votre sol est acide, vous pouvez ajouter u calcaire (par exemple en utilisant des coquilles d’œufs broyées) ou du lithothamme (algue marine), pour augmenter son pH. Attention toutefgois, des amendements tels que la chaux peuvent avoir des effets néfastes sur la vie du sol.
Faire des buttes : Les buttes sont une des méthodes les plus connues de la permaculture. Leur usage est courant pour pallier certaines caractéristiques du sol et faciliter l’accès aux plantes. Attention toutefois à ne pas recourir trop facilement à la butte : un sol de grande qualité suffit à une production de qualité. Créer une butte sur de tels sols pourrait avoir des effets néfastes sur la vie qu’il contiennent sans pour autant procurer de bénéfices réels. Pour faire une butte, il suffit de ramasser de la terre et de la placer sur une zone délimitée. Vous pouvez utiliser des matériaux tels que du bois ou des pierres pour maintenir la forme de la butte. Les buttes peuvent être utilisées pour planter une variété de plantes et permettent de mieux gérer l’irrigation et les nutriments. Il faudra lors veiller à répartir les plantes sur la butte en fonction de leur exigence (les plus exigeantes allant en haut).
Planter les cultures : Mars est un mois propice aux premières plantations en plein sol. Même si des gelées dangereuses peuvent encore se produire, elles sont une menace bien moins importantes qu’en février (en particulier en Bretagne). Le mois de mars est propice, par exemple et toujours en Bretagne, à la plantation des pommes de terres, carottes, poireaux, radis, laitues ou épinards. D’une manière générale, il est important de choisir des plantes qui s’adaptent bien à votre sol et à votre climat. Il est également important de planifier l’espacement entre les plantes pour éviter les compétitions à la lumière et de prévoir des rotations pour enrayer les maladies. En permaculture, on privilégie souvent les associations de plantes bénéfiques qui favorisent la croissance des plantes voisines.
Couvrir le sol : Une fois que vous avez planté vos cultures, il est idéal de couvrir le sol avec des matériaux organiques tels que de la paille, des feuilles mortes, des copeaux de bois ou des tontes de gazon. La couverture du sol aide à maintenir l’humidité et à prévenir la croissance des adventices. En outre, elle favorise la vie microbienne et nourrit la terre. Gardez néanmoins en tête qu’un sol couvert se réchauffera moins vite au printemps, pouvant ralentir le démarrage de vos cultures. D’autre part, l’équilibre entre les apports en carbone et en azote devra être surveillé.
En résumé, la permaculture est une approche holistique de la culture qui met l’accent sur la durabilité et la biodiversité. En préparant votre sol au mois de mars avec ces étapes, vous pouvez créer un jardin productif et en bonne santé pour vos plantes tout en respectant l’environnement.